Priserne er incl. 25% moms.

Synesthesia Blanco Agudo

DKK72.94

Pris per flaske ved min. køb 6 flasker

Kategori: Tag:

Synesthesia Blanco Agudo

Synesthesia Blanco Agudo er en “interaktiv vin”, født i dette århundrede med nye vin- og IT teknologier. Den nye vin fra Bodegas Muñana, Synesthesia Blanco Agudo, tilbyder dig en liste over musik, der matcher smagen af denne hvidvin via QR-kode. Men Synesthesia  er musik i sig selv.

Når vi drikker en god vin som Synesthesia Blanco Agudo, er vores mund i stand til at samle tre af vores fem sanser. Vinens krop, “astringency”, temperaturen, interaktion med luften som boblerne i champagne, men i det hele taget (effervescence) og tekstur er alt det, hvad vores gane samler. Når der oprettes en interferens mellem flere typer påvirkninger af forskellige sanser i den samme  handling (smagningen), er det, hvad vi kalder synestesi. Hov et blev lige lovligt teknisk, men smag nu Synesthesia og det giver forhåbentlig mening.

Sødme fuld hvidvin. Stadig let og elegant, blot dette strejf af sødme.

 

Spanien vinkort

Spanien vinkort

Spaniens forudsætninger for vindyrkning

Geografi og klima spiller sammen en grundlæggende rolle i definitionen af ​​Spaniens mange vinstilarter. Fra det kølige, grønne Galicien og de sneklædte Pyrenæer i nord, via det store centrale plateau, til det sandede, solrige Andalucia i syd, er det spanske landskab meget forskelligartet. Landet spænder over syv breddegrader (36 ° N til 43 ° N) og trækker en linje på 800 km  mellem dens Atlantiske lyst og middelhavskysten. Mellem disse to meget forskellige kystlinjer findes forskellige bjergkæder, som hver har sin egen særlige effekt på det lokale landskab og klima. Cordillera Cantábrica-serien skaber for eksempel dramatiske kontraster mellem det frodige, grønne land på sin nordlige, atlantiske side og tørre, støvede Castilla y Leon på sin sydlige, indre side.

Bodega Munana

Vi repræsenterer en helt ny producent i Danmark fra Sierra Nevada. Bodega Munana. Ret usandsynligt sted at producere vin i Spaniens sydligste og varmeste region. Men det er det vi taler om: Nye måder, nye steder, nye druer og samensætninger. Man klatrer bare 1200 meter op på bjerget og laver fremragende vin. Masse sol om dagen, kølige nætter lige som både vin og vil selv kan lide det.
Se her og bestil et par vine hjem. Det her er godt. Rigtigt godt.

Vinlande

Vinrejser